Basée à Cabourg, Les Coques de Cabourg est une entreprise spécialisée dans la fabrication de chocolats artisanaux.
Eric Rolland, fondateur de la société Les Coques de Cabourg
Nous sommes fiers de célébrer la richesse et l'authenticité de la Normandie à travers nos créations.
Pourriez-vous nous présenter votre entreprise en quelques lignes ?
« Les Coques de Cabourg » est l’enveloppe juridique et fiscale du projet citoyen qui consiste à doter la ville de Cabourg (et par extension la Normandie) d’une spécialité gourmande qui n’existait pas auparavant. Nous proposons des chocolats fins grâce à un savoir-faire traditionnel et l’utilisation d’ingrédients de haute qualité.
Pourquoi avoir rejoint le réseau de partenaires ?
La démarche de « Les Coques de Cabourg » étant avant tout une action citoyenne, il relevait de l’évidence de rejoindre celle de la Région Normandie qui promeut l’attractivité de ce territoire.
Quels sont vos engagements pour réduire votre impact et contribuer à un monde meilleur ?
Nous adhérons à l’action de Saveurs de Normandie pour promouvoir les circuits courts, les savoir-faire normands ainsi que le goût, la qualité, l’origine et l’engagement sociétal des producteurs locaux qui font partie intégrante de la démarche entreprise.
Que diriez-vous aux personnes et/ou aux investisseurs qui hésitent encore à choisir la Normandie ?
En Normandie, la géographie est un atout majeur. Entre ses vastes plaines, ses forêts et son littoral, cette région offre une diversité de paysages qui ne cesse de séduire ses habitants et visiteurs. Chaque coin de la Normandie a quelque chose d’unique à offrir, rendant chaque déplacement intéressant et agréable. Le climat normand, avec ses hivers doux et ses étés tempérés, contribue également à la qualité de vie.
Rejoignez le réseau des partenaires
Contribuez au dynamisme et à l’attractivité de la Normandie en rejoignant le réseau ! Plus de 1000 entreprises, collectivités et associations portent déjà la marque Normandie.
