Basée en Seine-Maritime, Brew Society est une société proposant des formations professionnelles dans le domaine des boissons alcoolisées et non-alcoolisées.
Marie-Dorothée Quilis, directrice de la société Brew Society
Nous souhaitons faire valoir un savoir-faire artisanal et une production locale.
Pouvez-vous nous présenter votre structure en quelques lignes ?
Nous sommes un centre de formation basé sur le Marché d’Intérêt National de Rouen. Installés depuis 5 ans, nous sommes spécialisés dans les formations professionnelles en brassage de bière, distillation, cidre, biérologie et boissons sans alcool. En peu de temps, nous sommes devenus le premier centre de formation en France en nombre d’élèves formés. Au cours de nos formations, nous souhaitons mettre en avant un savoir-faire artisanal ; la production issue de nos formations est le reflet de tout ceci.
Pourquoi avez-vous rejoint le réseau de partenaires ?
Nous avons rejoint le réseau partenaire avec pour objectif de mettre en avant la région dans laquelle nous avons choisi de nous implanter et d’entreprendre.
Quels sont vos engagements pour réduire votre impact et contribuer à un monde meilleur ?
Nous souhaitons, à terme, pouvoir profiter de matières premières locales pour nos produits. D’un point de vue entrepreneurial, nous avons mis en place un management souple et bienveillant pour nos salariés : créer une entreprise dans laquelle il fait bon vivre.
Que mettez-vous en place pour faciliter vos recrutements ou fidéliser vos salariés ?
Comme toute entreprise en développement, nous recrutons régulièrement pour des postes en alternance ou en CDI. Nous communiquons régulièrement sur nos employés pour mettre en avant leurs compétences et spécialités.
Que diriez-vous aux personnes / investisseurs qui hésitent encore à choisir la Normandie ?
Je dirais que c’est un territoire riche en diversité et généreux dans ce qu’il peut offrir, à qui sera prêt à le respecter. La Normandie est une terre entrepreneuriale, ne passez pas à côté !
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