La Veggisserie
On a eu la chance d’être bien accompagnés en Normandie.
De savoureuses pâtisseries traditionnelles bio, végétales et sans gluten… c’est possible ! Installés dans le Pays d’Auge, à Saint-Arnoult, Timothée et Audrey Debièvre Hellio ont lancé en juin 2018, la Veggisserie : subtil mariage de « veggie » et de « pâtisserie » à destination de bien des gourmands : flexitaristes, vegan, intolérants, allergiques… A noter que les produits de la Veggisserie sont déjà disponibles dans 90 points de vente en France, ainsi qu’en Espagne et en Belgique.
« Créer une entreprise, ce n’est pas facile tous les jours, mais on a eu la chance d’être bien accompagnés en Normandie. »